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2017年10月21日 (土)

雨の週末

おはようございます


トワモワです。


台風の影響でずっと 雨の週末。
お出かけ予定の人もいたと思います。


やっぱり晴れてる方が好きなので
少し残念ですよね。



トワモワは 今週も
かぼちゃのモンブランタルト を
ご用意してます。












ころっと

そして

ぱかっと










たくさんの人が笑ったり
おしゃべりをして
たのしく賑やかな雰囲気の時や、



雨や寒い日は
お店がゆっくりとしていて
本を読んだり
何か考え事をしたり
なんにも考えなかったり
それぞれ
まったりとした雰囲気の時もあります。







お天気も すぐれないし
ちょっと体が重いな〜と
思ったら
おうちでゆっくりしたり

ちょっと甘やかしておいしいものを
たべたり


映画見ながらコーラとポップコーン食べたり


普段とらない 出前 を とったり


ちょっと 手抜きな日を 作っても
いいな〜と思います!



トワモワは
甘やかしを推奨してます!
(↑何回でも言います。笑)





今日もふたりで
トワモワでお待ちしています!





お出かけのさいは
みなさん、気をつけてくださいね!


それでは 雨に負けず はりきって!
11:00〜openです!


towa mowa






2017年10月15日 (日)

今週も

こんばんは

トワモワです。


今週は
寒いし、雨だし
体調崩してないか心配になる週でした。




そんな中、
たくさんの方に来ていただき
本当に本当にありがとうございます。




かぼちゃのモンブランは
かぼちゃ本来の
素朴な甘さではありますが
しっかりボリュームがあります。








もしかしたら
トワモワ史上 最重量 かも
しれません。笑





来週も、よろしくお願いします!






先日、営業後に
ふたりで友人の結婚を祝う会に行きました。


彼女と旦那さんらしい 会で
とても綺麗でした。
(ドレスすっごく似合ってた!!!)












嬉しい再会も
あったかい報告もあり
幸せをおすそ分けしてもらいました。







おめでとう!





昔に働いていたカフェで
当時一緒に働いていた 友人と
(わたしとひかちゃんもそこで出会いました)

今もこうして 会えるって
うれしいです。



人との出会いって すごいですね。



来てくださるみなさんとの出会いは
トワモワですね! ←笑
自分で言うのも変ですが
出会いは奇跡です。

いつも
会えるのをたのしみにしています。


はじめましてのかたも
いつものかたも
お久しぶりのかたも

足を運んでくださり、ありがとうございます。




今夜も寒いです。
暖かくしてお休みください。




明日あさっては定休日です。


はあ〜 出会いに感謝。
今日もみなさん、ありがとうございました。




towa mowa

2017年10月13日 (金)

かぼちゃのモンブラン

こんにちは

トワモワです。


写真のせます!


こちら。





かぼちゃのモンブランタルト です。

(朝の撮影じゃないのでなんだか
自分では不思議な感じですが、載せます。笑)


さっくりと焼き上げたタルト。
中にはあまいかぼちゃペースト。
たっぷりのかぼちゃ生クリームで包んで。










10月中の土日でご用意する予定です。

14 . 15
21 . 22
28. 29



全てのケーキに言えることなのですが
ふたりきりで営業しているので
数には限りがあり、
いらっしゃった時に
食べたかったケーキがなくなっている 事も
あるかもしれません。
(ごめんなさい)

『今はこの中から選ぶのね〜』と、

どうぞ軽い感じに 思ってくれたら嬉しいです。
季節ごとに おやつも 変わり
どのおやつも ふたりともだいすきです。



たのしみにしてくださる方がいることが
本当にうれしくて、
毎日、支えられています。


ありがとうございます。




明日もはりきります〜!


わたしは
素朴なかぼちゃケーキもすきです。







towa mowa









金曜日〜!

おはようございます

金曜日のワッフル屋さん

トワモワです。



10月も半ばになり
すっかり秋。

トワモワは
せっせとかぼちゃの仕込みをしています。

明日から3週間 続けて
週末おやつをご用意する予定です。




(写真がちゃんと撮れたら載せますね)
久しぶりに小さなタルトを焼いています。









カットする大きなタルトは
グラハム粉をたっぷりつかって
ザクザクさせてるけど、

小さなタルトは
生クリームを使うので
さっくりとさせています。







そして
本日は仕込みのため
15:00 ラストオーダーです。

ワッフルの生地が
なくなり次第終了しますので

何卒よろしくお願いします。





今日は雨だし、
寒いし、
みなさんお足元お気をつけて
おすごしくださいね。



今日もよろしくお願いします。


towa mowa

2017年10月 6日 (金)

明日は!

こんばんは
トワモワです。

お騒がせしてます。

すみません。

あすは、通常通り営業予定です!






仕込み中のテーブルに
飲んでいた牛乳を
バァーっとこぼしました。


でもコップが割れなくてよかったです。

このコップは、頂き物で
すごくお気にいりです。


わたしは、くまで、
ひかちゃんは ハリネズミ!




あすはふたりそろって
お待ちしております。




towa mowa

臨時休業

おはようございます

トワモワです。


急なお知らせですみません。


スタッフ体調不良のため
本日は臨時休業させて頂くことになりました。


昨日から熱が下がらず
今朝も体調が良くないため
今、病院に向かわせています。
わたし、
全然気付いてあげれなかった…

こういう時に
彼女は はっきりと
自分の事を伝えてくれるから
ちゃんと心配できるし
わたしは本当に助かります。


明日明後日の営業も分かり次第
ご連絡します。

すみませんが
よろしくお願いします。







towa mowa

2017年10月 5日 (木)

ベルベデーレ !

こんばんは


トワモワです。







10月は毎年
かぼちゃのおやつ を
いくつか
やっています。
(栗の前のたのしみ)






今年も第 2 . 3 . 4の土日で
週末おやつができるように
準備中です。





そして、10/27(金)は
仕込みのためお休みします。
定休日は、変わらず月火です。
何卒よろしくお願いします。



先日、
長野のパン屋さんに
お勤めの彼女が
ふらっと来てくれて 。


夢のようなパンを
私たちにくれました。




(硬く、茶色く、
焼き目がおいしそうな、
あれもこれも!)

中でも 気になる
不思議な四角の重いやつ
(右手前の紙に包まれてるやつ)

その名も
ベルベデーレ 。
(おいしい呪文みたいだなあ)



正体はドライフルーツとナッツが
ぎゅーっと詰まってる
小麦粉はすごく少なくて
でも四角くて
だから、パンではなくて
おいしいものの かたまり !
みたいな!笑






伝わるでしょうか…
素材本来のおいしさを
まとめた かたまり。

(↑長くなってすみません。笑)


いつか長野の ルヴァンに
朝食をたべにいくー!



話を聞くだけでたのしくて

わたしもがんばらないと!
と、思わせてくれます。
ありがとう。



風邪気味のかた、
体調は大丈夫でしょうか。


夏が終わり、
あっという間に秋になり
朝晩はとても冷えます。

ついつい頑張りすぎるかた、
特に
気をつけてくださいね。


なんにも やらない日があったり
なんにも 考えない日があっても
いいと思います。

つかれたら
しっかりと
甘やかしてあげてください。



今日も
来てくださりありがとうございました。

明日はワッフルの日。
のんびりと、お待ちしております。




それでは
明日もはりきって!
11:00〜 openです!

towa mowa

2017年10月 1日 (日)

10月がはじまりました

おはようございます

トワモワです。


気持ちの良い朝。
秋晴れですね。





今日から10月。


秋は短いけど、
すきな季節です。







かぼちゃのケーキのホール


4号 12cmでもボリュームがあります。









今月も月火定休です。


10月といえば、かぼちゃ。

試作を重ねてから
中旬には、お知らせできそうです!





今日はおだやかなスタートです。

ゆっくり お待ちしております。






今日は無印良品に、寄って

カレーを買います。

あと、手作りナンの素も。






それでは

よろしくお願いします!



towa mowa


2017年9月23日 (土)

秋タルト

おはようございます

トワモワです。


なんだか 肌寒い朝。
いっきに
秋になった気がしますね。

さて、トワモワも
秋がはじまりました。



今日から

季節のタルト

『洋梨とカシスのタルト』 が
メニューに入りました。





全粒粉やグラハム粉入りの
ザクザクのタルト台に
バニラ香るクレームダマンドと
カシスを入れて

その上から
洋梨のコンポートをのせて
しっかりと焼き上げました。







焼きタルトが大好きなみなさん
(わたしも だいすき)
ぜひ、どうぞ。


引き続き、
かぼちゃのケーキもあります。






黒糖とオレンジのチーズケーキは
もうすぐおしまいです。




それでは
今日もはりきって!


11:00〜open です!


towa mowa

2017年9月20日 (水)

おはようございます!

おはようございます

トワモワです 。

夏お休み、
ありがとうございました。





さて!
今日から

○ ほっこりかぼちゃケーキ
(9月はかぼちゃアイス添え!)

○ 秋のワッフル
〜 さつまいものアイスと
キャラメルのソース 〜



が、メニューに加わります!









黒糖とオレンジのチーズケーキは
もうすぐおしまいです。




9月も早いことに後半。
今年も残すところ約100日。




茶色い季節も
いっしょにたのしんで
いきたいです。






それでは はりきって
11:00〜openです!

towa mowa

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